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Panino con tacchino e cetriolo

Titolo originale: Turkey and Cucumber Sandwich

Questi panini, aromatizzati con erbe e spezie, saranno sicuramente azzeccati. Con cereali integrali, proteine ​​magre e latticini, questo pasto MyPlate a tutto tondo ti manterrà soddisfatto per tutto il pomeriggio.

Ingredienti

• 4 fette di pane integrale
• 4 fette di pane bianco arricchito
• 1/2 tazza di yogurt bianco senza grassi
• 2 rametti di aneto fresco, tritati
• 1/2 tazza di cetrioli, tritati
• 1/4 tazza di cipolla tritata
• 1/8 cucchiaino di pepe nero
• 8 once di petto di tacchino, tagliato a fettine sottili (o tacchino senza grassi e a basso contenuto di sodio)
• ulteriori fette di cetriolo, a piacere
• 1/8 cucchiaino di sale (facoltativo)

Preparazione

1. 1Mescolare lo yogurt, l'aneto, la cipolla, il pepe e i cetrioli tritati.
2. 2Dividere il composto di yogurt/cetriolo su tutte le 8 fette di pane.
3. 3Ricoprire il pane integrale con le fette di tacchino e cetriolo.
4. 4Coprire con le fette di pane bianco.